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苹果汁生产线

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产品介绍

果蔬汁生产工艺

  1浓缩苹果汁

  固体 液体 湿沉

  果渣 果渣 淀物

  选料选果检果磨碎压榨加热初滤脱胶精滤提香兼巴氏杀菌浓缩冷却灌装 

  液体果渣

  浓缩苹果混浊汁比清汁少脱胶和精滤两道工序

  2甜橙原汁

  选果与洗涤榨汁过滤,离心分离调合→ 脱油与脱气杀菌,灌装

  3冷冻浓缩甜橙汁

浓缩果汁的生产工艺与纯果汁的不同之处,是果肉浆含量必须尽可能的少,否则不仅使浓缩效率降低,而且容易引起焦化等现象

  4山楂汁

  山楂果胶含量丰富,因此不能用破碎取汁的方法加工.目前采用的工艺有热浸提和酶法处理工艺

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