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电加热超高温瞬时灭菌机

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产品介绍

超高温瞬时灭菌机主要用于鲜奶、果汁、饮料、酒类、豆浆、中药等流体料的杀菌。如果与高压均质机配套还可用于高粘度料液(如甜炼乳等),是十分理想的灭菌设备。本公司另有与无菌包装配套的全自动UHT产品。

一、电加热UHT超高温瞬时灭菌机分类

1、按材质角度分为:SUS304、SUS316L ;

2、按控制方式有:手动超高温瞬时灭菌机和全自动超高温瞬时灭菌机;

二、电加热UHT超高温瞬时灭菌机工作原理

超高温瞬时灭菌机,在主机内装着压力容器—高温桶,用作充盛压力蒸汽。桶外的主要设置是螺旋形双套管,用作对进、出物料的冷热交换;桶内的主要设置时螺旋形单管,用作间接受热。

三、电加热UHT超高温瞬时灭菌机灭菌流程

物料通过供料泵进入双套盘管的外层流道、由内层流出的热料间接加热而得到预热,当物料进入设置在高温桶内的高温盘管时,由于桶内的蒸汽间接加热而被加热到需要的灭菌温度,然后在桶外单旋管内保温而使物料细菌被杀灭,当回到双套盘管时,物料便进入内层流道,被外层冷料所冷却,从而使出料温度显著下降(一般低于65℃)。

如工艺上需要提高或降低出料温度时,可启用角式截止阀,让它接通热源(蒸汽)或热源(水或冰水等)让它们进入双套管下端的外层流道。

超高温瞬时灭菌机的节流阀是可以调节的,一方面让物料维持在一定的压力之下, 使其沸点温度提高,以防止汽化:另一方面,也作调节流量用。

物料最后经三通旋塞除料。该旋塞下端接着旋管,其出口将着贮槽,当需要时,可旋动旋管对准溢流管。进料三通旋塞的上端与贮槽接通,下端则与料源管道相连接。

当需要提高处理能力时,可卸去“U”形管改接一只离心泵。

该灭菌机属手控式灭菌机,灭菌温度由角式截止阀来调节、出料温度可通过角式截止阀来改变。蒸汽的压力表、灭菌温度表以及出料温度表均装在主机上。


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